2010 Gu Pu Er "Bang Wei Mountain" Raw Pu-erh tea

Dziś herbata o jakiej jeszcze nie pisałem na blogu. Raw pu-erhów próbowałem już kilka, ale szczerze - nie mam o nich zbyt dużego pojęcia.

Piję herbatę 2010 Gu Pu Er "Bang Wei Mountain" Raw Pu-erh zakupioną w sklepie yunnansourcing.com ponad pół roku temu.

Jak na surowego pu-erha nie ma ona intensywnego smaku, choć wyraźnie wyczuwalna jest cierpkość. Producent pisze, że została ona wytworzona z wiosennych liści z pierwszego zbioru. Góra Bang Wei znajduje się w miejscowości Lancang w regionie Simao w prowincji Yunnan. Krzewy herbaciane Bang Wei są naturalnie występującą hybrydą krzewów o małych i dużych liściach, które charakteryzują się kwiecistym aromatem i cierpkością. Z wiekiem cierpkość powinna stopniowo przekształcać się w nuty czekoladowe. Jak na razie czekoladowości nie wyczuwam :) ale mimo to jest najsmaczniejszym raw pu-erhem jakiego dane było mi kosztować.

Duch puszczy - herbatka owocowa

Od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na odrobinę odmiany w sferze napojów, często sięgam wtedy po co nowego, czego jeszcze nie znam. Herbatki owocowe (nie mylić z herbatami, herbatka nie zawiera liści krzewu camellia sinensis) gościły w moim kubku niejednokrotnie (choć nie jestem ich wielkim fanem), ale tej konkretnej jeszcze nie próbowałem, a słyszałem o niej wiele dobrego :)

Duch Puszczy to mieszanka malin, rodzynek, hibiskusa i jeszcze kilku składników. Do tego niewątpliwie skosztował on aromatu, gdyż pachnie ładnie, intensywnie, owocowo. Mieszanka ma ciemną barwę i jest ciężka (rodzynki robią swoje). Wsypuję do kubka 3 łyżeczki, lubię jak jest dużo suszu. Zalewam wrzątkiem i odstawiam do zaparzenia na kilka minut. W międzyczasie w pokoju uwalnia się owocowy aromat :)

Po kilku minutach owoce napęczniały wypełniając kubek niemal do połowy. Herbatka ma kwaskowy, owocowy smak, myślę, że warto ją posłodzić. Kolor ciemnoczerwony, cieszy oko. Po wypiciu wyjadam łyżeczką to co zostało, rodzynki są najlepsze :)

Oceniam Ducha Puszczy bardzo pozytywnie, mimo, że nie raczę się na co dzień takimi napojami.